硫酸軟骨素提取廠家
作者：硫酸軟骨素提取廠家 發(fā)布時間：2020-07-14 15:35:28
硫酸軟骨素是一種聚陰離子酸性粘多糖，廣泛存在于哺乳動物的氣管、喉骨、鼻骨、舌骨和腿骨。硫酸軟骨素為白色或微黃色粉末，無臭、無味、具有吸濕性，易溶于水，難溶于甲醇、乙醇、乙醚、丙酮和冰醋酸等有機溶劑。目前市面上有很多的硫酸軟骨素提取廠家可供大家選擇。
硫酸軟骨素的結(jié)構(gòu)：
硫酸硫酸軟骨素是糖胺聚糖的一種，由D－葡糖醛酸和N－乙酰氨基半乳糖以β－1，4－糖苷鍵連接而成的重復(fù)二糖單位組成的多糖，并在N－乙酰氨基半乳糖的C－4位或C－6位羥基上發(fā)生硫酸酯化。
硫酸軟骨素提取方法：
1、常見的硫酸軟骨素提取方法有中性鹽法、堿提取法以及酶解提取法。其提取原理是利用不同條件下其與蛋白質(zhì)溶解性存在差異的特性，達到將其從蛋白質(zhì)上分離出來的目的。
2、目前國內(nèi)生產(chǎn)硫酸軟骨素使用較多的方法是采用堿提取法（稀堿或濃堿）與酶解提取法相結(jié)合來提取。生產(chǎn)過程大致為：軟骨蒸煮→堿提取→酶水解→雙氧水脫色→酒精沉淀→精制→硫酸軟骨素成品。
3、堿提取法與酶解提取法相結(jié)合提取的方法相對于鹽法提取、堿法提取，簡化了生產(chǎn)的工藝流程，相對于當(dāng)前酶解提取法采用的胰蛋白酶、木瓜蛋白酶或堿性蛋白酶來說，大大縮短了工藝周期，提高了提取收率。因此生產(chǎn)硫酸軟骨素需根據(jù)實際情況選擇合適的提取方法很重要。
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